El precio del gas en Europa alcanza un máximo de cuatro años, Bristol Myers Squibb traslada las compras a los empleados y los precios de los dulces en EE. UU. suben mientras el cacao cae

Los costos de energía de Europa aumentaron a medida que se acerca el invierno, un importante fabricante farmacéutico trasladó las compras cotidianas fuera de su equipo de compras, y los dulces en EE. UU. muestran cuán lentamente una caída en los costos de las materias primas puede llegar al precio que paga un comprador.

El precio del gas en Europa alcanza un máximo de cuatro años mientras Bruselas se reúne con las refinerías

El gas mayorista europeo alcanzó €97 ($108) por megavatio-hora el 26 de octubre, un nivel no visto desde 2022, según informa SupplyChainBrain, citando a The Guardian. El medio vincula el repunte al clima más frío, que eleva la demanda de calefacción, y a los temores de una mayor disrupción en el suministro en Oriente Medio. El contrato de gas británico para el mes siguiente subió 4% hasta 240p ($3.20) por termia, su nivel más alto desde diciembre de 2022. El crudo Brent bajó a casi $115 por barril el 26 de octubre, frente a los $117 del 23 de octubre.

En declaraciones a la prensa tras un diálogo de la Comisión con refinadores europeos el miércoles, el comisario Jørgensen afirmó que las facturas de combustible en la UE están disparándose. Citando a la Agencia Internacional de Energía, indicó que se espera que el mercado global de diésel se mantenga ajustado hasta bien entrada 2027, lo que mantendría los precios altos. Alrededor de una cuarta parte de las refinerías de la UE han cerrado en las últimas dos décadas, reduciendo la capacidad de refinación nacional en aproximadamente 10%, señaló. La Comisión continuará el trabajo a nivel técnico, analizará las sugerencias de la industria para aumentar la producción de refinería y se reunirá de nuevo con el sector a principios del próximo año.

Por qué es importante: Los proveedores de bienes con uso intensivo de energía, fletes y combustible pueden señalar estos precios en las negociaciones de precios de invierno. Los compradores pueden verificar qué índice y período de promedio utiliza cada cláusula de energía o combustible, y si reduce los precios cuando el mercado se relaja además de aumentarlos cuando sube.

Bristol Myers Squibb transfiere las compras rutinarias del departamento de compras a los empleados

Bristol Myers Squibb permite a los empleados realizar pedidos directamente a través de Amazon Business en lugar de enviar esas compras a través de su equipo de compras, informa CSCMP's Supply Chain Quarterly. La directora de compras, Paula Glickenhaus, afirmó en un panel en la conferencia Reshape de Amazon Business el martes que el objetivo es hacer que las compras sean más rápidas y sencillas para el personal.

Recordó que un ejecutivo se quejó de que compras tardó más de ocho meses en cerrar un contrato, y afirmó que los ahorros servirían de poco si la lentitud en las compras obstaculizaba a los investigadores de la empresa. Según sus palabras, "las compras reales no deben estar en el departamento de compras". Los empleados realizan los pedidos, mientras compras redacta las políticas de compra y los controles que hace cumplir la plataforma. Ganarse a su propio equipo requirió una conversación sincera en la que se reconoció que algunos puestos podrían ser sustituidos, añade el medio.

Por qué importa: Delegar las órdenes rutinarias en los solicitantes puede acortar los ciclos, pero traslada el trabajo de compras a las reglas que aplica la plataforma de adquisición. Un equipo que esté sopesando un cambio similar puede empezar midiendo cuánto tardan hoy las compras de bajo riesgo y enumerando los controles que el sistema tendría que aplicar antes de que nadie haga un pedido.

Los precios de los dulces en EE. UU. suben más de 15% a pesar de que el cacao ha caído a la mitad

Los precios de los dulces de Halloween en EE. UU. han aumentado más de 15% respecto al año anterior, informa SupplyChainBrain. Un análisis de dos centros de pensamiento, Groundwork Collaborative y Century Foundation, encontró aumentos en casi todos los tipos de dulces, incluido 19% en el chocolate de Hershey y Ferrero.

Mientras tanto, el cacao ha caído más de la mitad desde su máximo de 2024 a medida que la sequía en África Occidental ha remitido, los suministros se han recuperado y la demanda se ha moderado. SupplyChainBrain señala que muchos fabricantes de chocolate fijaron sus costos de cacao con meses de antelación a precios más altos, por lo que el precio de mercado más bajo aún no se ha trasladado por completo a sus costos de producción. Groundwork Collaborative argumenta que un azúcar mayorista más barato, que bajó un 10% respecto al año anterior, y el jarabe de maíz, que cayó un 4%, ya deberían haber ayudado a reducir los precios minoristas.

Por qué es importante: Comprar por adelantado protege contra los picos de precios, pero también retrasa el alivio cuando un producto básico baja. Los compradores de productos con grandes insumos de materias primas pueden preguntar a los proveedores qué parte de su costo de insumos ya está fijada y cuándo deberían reflejarse los precios más bajos en los términos del contrato, antes de aceptar la próxima lista de precios.

El hilo

Los tres asuntos giran en torno al tiempo: la rapidez con que un movimiento de energía o materias primas llega a la factura de un proveedor, y la rapidez con que un empleado puede realizar un pedido. La elección del índice, las fechas de revisión y las reglas de aprobación determinan qué parte de eso controla un comprador.