Le prix du gaz en Europe atteint un sommet sur quatre ans, Bristol Myers Squibb confie les achats aux employés, et les prix des confiseries américaines augmentent alors que le cacao baisse

Les coûts énergétiques de l'Europe ont grimpé à l'approche de l'hiver, un grand groupe pharmaceutique a retiré ses achats courants des missions de son équipe achats, et le marché des confiseries aux États-Unis montre avec quelle lenteur la baisse des coûts des matières premières se répercute sur le prix payé par l'acheteur.

Le prix du gaz en Europe atteint un sommet de quatre ans alors que Bruxelles rencontre les raffineurs

Le gaz de gros européen a atteint €97 ($108) par mégawattheure le 26 octobre, un niveau qui n'avait pas été vu depuis 2022, rapporte SupplyChainBrain en citant The Guardian. Le média attribue cette hausse à un temps plus froid, qui fait augmenter la demande de chauffage, ainsi qu'aux craintes de nouvelles perturbations de l'approvisionnement au Moyen-Orient. Le contrat de gaz britannique pour le mois suivant a grimpé de 4% pour s'établir à 240p ($3.20) par thermie, son plus haut niveau depuis décembre 2022. Le Brent a chuté à près de $115 le baril le 26 octobre, contre $117 le 23 octobre.

Lors de déclarations à la presse à l'issue d'un dialogue de la Commission avec les raffineurs européens mercredi, le commissaire Jørgensen a indiqué que les factures de carburant s'envolent dans l'UE. Citant l'Agence internationale de l'énergie, il a précisé que le marché mondial du diesel devrait rester tendu jusque tard en 2027, ce qui maintiendrait les prix à un niveau élevé. Environ un quart des raffineries de l'UE ont fermé au cours des deux dernières décennies, réduisant la capacité de raffinage nationale d'environ 10%, a-t-il ajouté. La Commission poursuivra ses travaux au niveau technique, examinera les propositions de l'industrie visant à accroître la production des raffineries et rencontrera de nouveau le secteur au début de l'année prochaine.

Pourquoi c'est important : Les fournisseurs de biens à forte intensité énergétique, de fret et de carburant peuvent invoquer ces prix lors des négociations tarifaires d'hiver. Les acheteurs peuvent vérifier quel indice et quelle période de calcul de la moyenne sont utilisés par chaque clause relative à l'énergie ou au carburant, et si celle-ci réduit les prix lorsque le marché se détend, tout en les augmentant lorsqu'il grimpe.

Bristol Myers Squibb transfère les achats courants des achats vers les employés

Bristol Myers Squibb permet à ses employés de commander directement via Amazon Business plutôt que de confier ces achats à son équipe achats, rapporte CSCMP's Supply Chain Quarterly. La directrice des achats, Paula Glickenhaus, a déclaré lors d'une table ronde à la conférence Reshape d'Amazon Business mardi que l'objectif est de rendre les achats plus rapides et plus simples pour le personnel.

Elle a rappelé qu'un dirigeant s'était plaint du fait qu'il avait fallu plus de huit mois aux achats pour finaliser un contrat, et a affirmé que les économies compteraient peu si la lenteur des achats pénalisait les chercheurs de l'entreprise. Selon ses termes, « l'achat proprement dit ne devrait pas incomber aux achats ». Les employés passent les commandes, tandis que les achats rédigent les politiques d'achat et les contrôles que la plateforme applique. Convaincre sa propre équipe a nécessité une discussion franche reconnaissant que certains postes pourraient être supprimés, ajoute le média.

Pourquoi c'est important : Confier les commandes courantes aux demandeurs peut raccourcir les cycles, mais cela déplace le travail des achats vers les règles imposées par une plateforme d'achat. Une équipe qui envisage un changement similaire peut commencer par mesurer le temps nécessaire aujourd'hui pour les achats à faible risque et lister les contrôles que le système devrait appliquer avant toute commande.

Les prix des confiseries aux États-Unis augmentent de plus de 15% alors même que le cacao a chuté de moitié

Les prix des bonbons d'Halloween aux États-Unis ont augmenté de plus de 15% par rapport à l'année précédente, rapporte SupplyChainBrain. Une analyse réalisée par deux groupes de réflexion, le Groundwork Collaborative et la Century Foundation, a mis en évidence des hausses pour la quasi-totalité des types de bonbons, notamment une augmentation de 19% pour le chocolat de Hershey et Ferrero.

Le cacao, quant à lui, a chuté de plus de moitié par rapport à son pic de 2024 alors que la sécheresse en Afrique de l'Ouest s'est atténuée, que les approvisionnements se sont rétablis et que la demande a faibli. SupplyChainBrain note que de nombreux fabricants de chocolat ont fixé leurs coûts de cacao des mois à l'avance à des prix plus élevés, de sorte que la baisse du prix du marché n'a pas encore pleinement atteint leurs coûts de production. Le Groundwork Collaborative soutient que le sucre de gros moins cher, en baisse de 10% sur un an, et le sirop de maïs, en baisse de 4%, auraient déjà dû contribuer à faire baisser les prix de détail.

Pourquoi c'est important : Acheter à l'avance protège contre les hausses de prix, mais retarde également la baisse lorsque le cours d'un produit de base chute. Les acheteurs de produits intégrant d'importantes matières premières peuvent demander aux fournisseurs quelle part de leur coût d'approvisionnement est déjà bloquée, et à quel moment les prix réduits doivent apparaître dans les termes du contrat, avant d'accepter la prochaine grille tarifaire.

Le fil

Ces trois éléments reposent sur le timing : la rapidité avec laquelle une variation de l'énergie ou des matières premières se répercute sur la facture d'un fournisseur, et la rapidité avec laquelle un employé peut passer une commande. Le choix des indices, les dates de révision et les règles d'approbation déterminent la part de tout cela qui est contrôlée par un acheteur.